La sterne caugek, de son nom scientifique Thalasseus sandvicensis, est un oiseau vivant dans toute l'Europe, en Asie, en Afrique et en Amérique.

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C'est un oiseau faisant partie de la famille des Laridés et de l'ordre des Charadriiformes. 

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Elle est reconnaissable avec son corps entièrement blanc et gris clair au niveau des ailes et sa tête blanche avec une huppe noire à l'arrière. Son bec est noir avec une tâche jaune à la pointe et ses pattes sont noires.

Chez la sterne caugek, c'est impossible de reconnaître la femelle du mâle. 

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La sterne caugek se nourrit principalement de poissons.

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Elle habite sur les rochers côtiers.

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Elle niche en colonies, sur les rochers côtiers. ​Elle pond 1 à 2 œufs. 

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C'est une espèce assez bavarde.

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Sur le statut de conservation de l'UICN, elle est : L.C Préoccupation mineure.