La starna, dal nome scientifico Perdix perdix, è un uccello che vive in tutta Europa, Asia, Nord Africa, Nord America e Nuova Zelanda.

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Fa parte della famiglia dei Fasianidi e dell'ordine dei Galliformi.

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È riconoscibile per la sua testa arancione o grigia, il collo grigio, il ventre è bianco e marrone, le ali sono beige punteggiate di marrone. Il suo becco è bianco e le sue zampe sono nere.

Nella starna è possibile riconoscere il maschio dalla femmina. Il maschio infatti ha la testa arancione, mentre quella della femmina è grigia.

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Si nutre principalmente di semi, insetti, foglie, germogli e frutti.

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La starna vive in aperta campagna, pianura o in zone aride.

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Nidifica in coppia sotto un cespuglio molto fitto. Depone da 8 a 14 uova .

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È una specie piuttosto loquace.

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Sullo stato di conservazione dell'IUCN, è: LC Least concern.