Le grand gravelot, de son nom scientifique Charadrius hiaticula, est un limicole (qui vit dans la vase) vivant dans le monde entier à l'exeption de l'Amérique Centrale et l'Amérique du Sud.

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C'est un limicole faisant partie de la famille des Charadriidés et de l'ordre des Charadriiformes. 

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Il est reconnaissable avec sa tête blanche, marron et noire, son dos marron clair, sa gorge noire et son ventre blanc. Son bec est orange et noir et ses pattes sont orange.

Chez le grand gravelot, c'est possible de reconnaître la femelle du mâle. En effet, le mâle a les tâches noires sur la tête plus foncées que celles de la femelle.

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Le grand gravelot se nourrit principalement d'invertébrés qu'il trouve dans la vase.

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Il habite surtout dans les marais côtiers, les vasières et estuaires.

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Il niche en couple, à même le sol, sur le sable. ​Il pond 3 à 4 œufs, une à deux fois par an. 

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C'est une espèce assez silencieuse.

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Sur le statut de conservation de l'UICN, il est : L.C Préoccupation mineure.