La foulque macroule, de son nom scientifique Fulica atra, est un oiseau vivant dans toute l'Europe, dans toute l'Asie, en Afrique du Nord, dans toute l'Océanie, en Arctique et en Amérique du Nord.

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C'est un oiseau faisant partie de la famille des Rallidés et de l'ordre des Gruiformes. 

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Elle est reconnaissable avec son corps entièrement noir avec un tâche blanche juste au-dessus du bec. Son bec est blanc et ses pattes sont grises.

Chez la foulque macroule, c'est impossible de reconnaître la femelle du mâle. 

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La foulque macroule se nourrit principalement de végétaux, mais aussi d'algues et de mollusques.

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Elle habite dans les étangs, les lacs et les baies.

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Elle niche en couple, dans la végétation. ​Elle pond 4 à 8 œufs. 

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C'est une espèce assez bavarde.

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Sur le statut de conservation de l'UICN, elle est : L.C Préoccupation mineure.